Enviada à em 2024-09-03

O presidente da Câmara Municipal da Ribeira Grande, Alexandre Gaudêncio, acompanhado pelo vereador José António Garcia e pelo presidente da junta de freguesia da Matriz, André Mendonça, marcou presença na cerimónia do 25º aniversário do restaurante Alabote, que se realizou no passado dia 28 de agosto.

"O Alabote é uma referência na gastronomia regional e um espaço de excelência. É gratificante termos empresários, como Rui Cordeiro, que há 25 anos atrás visionaram que o futuro da cidade passava pela valorização da sua zona marítima." referiu Alexandre Gaudêncio, que entregou uma placa da autarquia ao empresário a agradecer o trabalho realizado.

"Hoje, é inquestionável que a cidade está virada para o mar, com um enorme potencial para novos investimentos. O Alabote foi pioneiro nesse posicionamento, contribuindo de forma muito significativa para a valorização da cidade e do concelho. Está por isso de parabéns toda a equipa que ao longo dos últimos 25 anos trabalhou para dignificar aquele espaço e a cidade." disse Gaudêncio.

O Alabote fica na freguesia da Matriz, contíguo ao complexo balnear das Poças, e tem vista panorâmica invulgar para o mar do norte e para a zona oeste de ilha.

Em 1996 inicia-se na área de restauração com um serviço de esplanada, só funcionando na época alta (verão).

A 28 de agosto de 1999 são inauguradas novas instalações, da autoria do arquiteto Fernando Monteiro, criando um espaço de qualidade numa simbiose peculiar entre o exterior e interior, de que se releva o basalto como material estruturante e decorativo.